產(chǎn)品介紹
法國之傲酒莊-紅盾高級(jí)干紅葡萄酒 La Gloire De La France Bouclier Rouge
Appellation:D'OC
Grape variety:30% Merlot,20% Cabernet Sauvignon,25% Grenache Noir, 25% Cents navette
Age of Vines:45 years
Age in Oak: 3 Months
◆產(chǎn)地:法國奧克產(chǎn)區(qū)
◆葡園面積:25公頃 ◆葡萄樹平均樹齡:45年
◆葡萄品種:30%梅洛,20%赤霞珠,25%歌海娜,25%仙梭
◆酒精度:13.5%vol
◆土壤性質(zhì):石灰質(zhì)礫土
◆釀造工藝:全手工采摘、三周浸皮、控溫發(fā)酵、橡木桶陳年3個(gè)月
◆品評(píng)——外觀:深紅色澤。
◆香氣:迷人的黑色果味濃郁且富于變化,熱情的李子干香氣。
◆口感:較好的平衡感,果味豐富。略顯青澀的單寧繼續(xù)陳年將會(huì)更加豐潤順滑。
◆飲用:在17-18度酒溫下搭配各種肉類食物都很適合。陳年數(shù)年之后應(yīng)該更適合搭配醬汁濃郁的肉扒和燒烤。
法國之傲酒莊-紅盾葡園是朗格多克奧克區(qū)的最優(yōu)質(zhì)的葡萄莊園之一。酒莊長(zhǎng)期以來一直以“小產(chǎn)量,高質(zhì)量”為釀酒的準(zhǔn)則,法國之傲紅盾系列干紅更是以45年以上樹齡的葡萄釀造的一款渾厚濃郁的佳釀。其干紅系列備受巴黎餐飲業(yè)的親睞。