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老鄰居酒業(yè)始建于民國十二年（1923年）。公元1923年，徐氏祖上因緣際會獲贈“茅春酒”貢酒釀方，開窖建坊，前庭當壚，后庭釀酒，所釀之酒，蜚聲兩廣。承襲祖上基因，迸發(fā)才智，1992年后人徐大師因勾調(diào)“漢帝茅臺”。1996年“徐氏燒坊”更名為“徐家老酒坊”。1997年被評為茅臺鎮(zhèn)“明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”。2010年被評為“貴州質量誠信4A級品牌企業(yè)”。2010年通過了“質量管理體系認證”、“HACCP認證”。2021年10月，中儲閩通集團入駐，進行文化系統(tǒng)重塑，正式定名為“老鄰居酒業(yè)”。2022年成為“貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會副會長單位”。經(jīng)過幾十載發(fā)展至今，老鄰居酒廠已建設使用面積20余畝，110畝已規(guī)劃待開發(fā)?，F(xiàn)酒廠擁有3個釀造生產(chǎn)廠區(qū)，共計161個窖池：第1廠區(qū)共3個車間（分別為：2001年建造一車間，9個窖池；2003年建造二車間，10個窖池；三車間于2015年建成投產(chǎn)，48個窖池）；第二廠區(qū)窖池48個；第三廠區(qū)窖池46個；目前三個廠區(qū)年生產(chǎn)大曲醬香坤沙酒1300余噸?，F(xiàn)酒廠擁有綜合辦公樓1幢，制曲車間2個，標準化包裝車間1個，酒庫4個、罐區(qū)1個、封壇區(qū)2個，可儲存老酒及基酒12100噸。集