山東蘭陵美酒股份有限公司位于素有“千年古邑、華夏酒都”之稱的蘭陵鎮(zhèn)，南接徐州，西鄰棗莊，北望蒙山，東瀕黃海，處在連接江南、中原的交通咽喉之地，魯南平原上土沃糧豐，地下高含鍶型優(yōu)質(zhì)礦泉水，加之溫潤適宜的季風(fēng)性氣候，形成了得天獨厚的自然條件和資源優(yōu)勢。公司現(xiàn)有員工3500余名，占地88萬平方米,在省內(nèi)同行業(yè)中擁有古老的糧食酒發(fā)酵窖池群，商品酒年包裝能力達12萬噸，是山東省著名的大型飲料酒生產(chǎn)銷售基地。 近年來，公司在以陳學(xué)榮董事長為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，逆勢而上，力挽狂瀾，實施三年三步走的戰(zhàn)略，從內(nèi)部管理、科技創(chuàng)新，到市場整合，進行了一系列變革，讓蘭陵這一千年品牌又一次煥發(fā)出新的生機。市場覆蓋面逐年擴大，營業(yè)額逐年增長，是山東白酒行業(yè)的代表性企業(yè)，先后榮獲了全國先進集體、全國先進基層黨組織、山東省濃香型和芝麻香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地等榮譽稱號。 完整的品牌體系 3000年的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高科技相融匯，構(gòu)成了蘭陵酒獨特的風(fēng)格氣韻。公司現(xiàn)已形成了以“蘭陵王”、“蘭陵陳香”、“蘭陵美酒”系列等為高端，“特曲”、“陳釀”系列為中端，“大曲”、“特釀”系列為低端，以“醉臥蘭陵”、“喜臨門”等系列為輔助品牌的完整系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進一步優(yōu)化了產(chǎn)品線，增強了產(chǎn)品贏利能力和市場競爭實力。 蘭陵王系列酒綿甜醇厚、香氣馥郁，是酒中的精品，其中至尊蘭陵王酒是五糧中的極品。50余年的珍藏酒基加以五糧窖藏原液，和諧勾兌，巧奪天工。從高貴典雅的外包裝盒再到細(xì)膩醇厚的內(nèi)在酒質(zhì)，成為時下中國政商精英青睞的酒中珍品和高貴身份的象征。 蘭陵美酒產(chǎn)品具有琥珀光澤，馥郁芳香，醇厚柔和，酸甜和諧，回味悠長，富含十八種氨基酸和四種礦物質(zhì)，特別是人體必需的八種氨基酸，含量豐富，是美容養(yǎng)顏健康飲品。 蘭陵陳香是以精選高粱、小麥、豌豆、礦泉水為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝，雙輪發(fā)酵精制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。該酒香濃、柔和、醇厚、回甜、尾凈味長，飲之至醉，不頭痛、不口干，是饋贈、宴賓禮品。 國粹芝麻香 ♦蘭陵九朝陳香系列酒是與時俱進的蘭陵人在秉承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上，依靠科技創(chuàng)新，打造出的酒中精品。國粹芝麻香♦蘭陵九朝陳香酒中含有數(shù)百種微量成分和三十余種人體必需的氨基酸，形成了酒體優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長的風(fēng)格，既具有清香型白酒的凈爽典雅、濃香型白酒的綿柔豐滿，還具有醬香型白酒幽雅細(xì)膩的特點，有胚炒芝麻的復(fù)合香氣，空杯留香持久，可謂酒中瑰寶。 精湛的技術(shù)工藝 蘭陵美酒股份有限公司始終把科技創(chuàng)新和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整作為企業(yè)發(fā)展的重中之重，不斷加大投入，每年拿出7%的銷售收入投入到科研創(chuàng)新中，堅定不移地走科技興企之路，目前，公司擁有一只600余人的龐大科技隊伍，其中有國家白酒評委三名，黃酒評委一名，露酒評委一名。依托本公司的省級技術(shù)中心，不斷加強與大專院校、科研院所的合作，取得了30多項重要的科研成果，先后獲得了山東省科技進步三等獎、山東省輕工科技進步二等獎、山東省優(yōu)秀質(zhì)量改進成果等。 蘭陵技術(shù)研發(fā)人員秉承先人釀酒秘笈，立足古老的糧食酒發(fā)酵窖池群，精選優(yōu)質(zhì)原料，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，主要形成了“雙輪底”混蒸續(xù)渣工藝、“雙輪底”清蒸續(xù)渣工藝、原窖法清蒸清燒五糧工藝、芝麻香工藝、美酒工藝、露酒工藝等多核化的釀造工藝體系，并經(jīng)過歷代蘭陵人的努力和探索，形成了具有獨特風(fēng)格的以蘭陵王酒和蘭陵陳香酒、蘭陵美酒為代表的產(chǎn)品體系。 嚴(yán)格的質(zhì)量管理 多年來，我公司緊緊圍繞“真誠釀美酒，服務(wù)聚人心”的質(zhì)量方針，認(rèn)真開展全面質(zhì)量控制工程。首先，從原料入廠到產(chǎn)品出廠，對各道工序，各個環(huán)節(jié)嚴(yán)查細(xì)審。公司設(shè)立了專門的檢驗機構(gòu)，投入大量資金購置了先進的檢驗儀器和設(shè)備，完善檢驗方法。并利用計算機輔助勾兌管理系統(tǒng)，自動計量系統(tǒng)和氣相色譜分析系統(tǒng)等現(xiàn)代化管理手段，產(chǎn)品的技術(shù)含量大大提升。在質(zhì)量運作體系上，率先在同行業(yè)實施了質(zhì)量管理、環(huán)保管理和職業(yè)健康安全管理三體系認(rèn)證，推行了ISO9000質(zhì)量管理體系，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。目前，蘭陵酒高端產(chǎn)品全部采用七道工序、九道防偽措施，使每批產(chǎn)品都有獨立對用的身份證和驗證碼，大程度的維護了廣大消費者的利益。同時，公司建立并完善了計量基礎(chǔ)設(shè)施和計量保證體系文件，順利獲得了計量“C”標(biāo)志，標(biāo)志著公司產(chǎn)品凈含量在市場上的免檢及計量能力達到國內(nèi)先進水平。 燦爛的歷史文化 蘭陵美酒擁有三千年釀造歷史和深厚的文化底蘊，是中華酒苑的一朵奇葩。 殷商甲骨文中有“鬯其酒”的記載?！渡袝?、《周禮》、《史記》亦多有記載，是目前中國有文字記載的古老的酒品。 戰(zhàn)國時期，先賢荀子兩次出任蘭陵令，倡農(nóng)桑，重釀造，推動了蘭陵美酒的發(fā)展。 1995年發(fā)掘的江蘇徐州的獅子山西漢楚王墓，出土了大量文物，其中有六壇保存完好的蘭陵美酒，佐證了蘭陵美酒是世界上早的皇家貢酒。 北魏著名農(nóng)藝學(xué)家賈思勰著《齊民要術(shù)》，對蘭陵美酒的釀造工藝給予升華、提煉，載于文中，這是我國早的釀酒工藝文獻資料。 唐代詩人李白開元二十八年游歷山東，途經(jīng)蘭陵古鎮(zhèn)，寫下了“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”的千古絕句。 北宋著名書畫家米芾飲蘭陵美酒后，揮毫潑墨，寫下了：“陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香”的詩句。目前，這一巨聯(lián)真跡仍完好存于湖北襄樊的米公祠內(nèi)。由此可見，北宋年間，蘭陵美酒與陽羨春茶馳名于大江南北，被頌為宋代的兩大名產(chǎn)。 明代醫(yī)學(xué)家李時珍專程考察了蘭陵美酒后，在他《本草綱目》中給予蘭陵美酒高度贊賞：“蘭陵美酒，清香遠(yuǎn)達，色復(fù)金黃，飲之至醉，不頭痛，不口干，不作瀉。皆水土之美也，常飲入藥俱良”。 清代刑部尚書王漁洋，在《寄任同年》一詩中盛贊蘭陵美酒。詩曰：陽羨六斑茶，蘭陵十千酒，古來佳麗區(qū)，遙當(dāng)五湖口…… 1915年，在美國舊金山召開的“巴拿馬－－萬國博覽會”上，蘭陵美酒榮獲金質(zhì)獎?wù)?，自此蘭陵美酒躋身世界名酒之林。 1954年，周恩來總理把蘭陵美酒作為“國酒”帶到日內(nèi)瓦國際和平會議上，招待與會各國首腦，再次提高了這一傳統(tǒng)名酒的國際聲譽。 2001年，蘭陵陳香榮獲中國白酒著名創(chuàng)新品牌稱號。 2005年元月，江澤民總書記飲蘭陵酒后，盛贊蘭陵美酒，并饒有興致的揮毫潑墨抄錄了李白的《客中行》。 2006年6月，蘭陵系列高檔酒被選定為“山東省機關(guān)接待專用酒”。 2006年11月，“蘭陵王”產(chǎn)品通過中國食品工業(yè)協(xié)會“中國固態(tài)白酒純糧釀造”標(biāo)志認(rèn)證。 2010年6月，蘭陵品牌被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。 2010年10月，“蘭陵王”酒上海世博會再獲“千年金獎”。 山東蘭陵美酒股份有限公司站在時代的前沿，秉承“真誠釀美酒，服務(wù)聚人心”的理念，始終堅持品牌強企和科技興企戰(zhàn)略，使得這一歷經(jīng)千年滄桑的金子招牌重現(xiàn)光輝，勤勞的蘭陵人正向著“鞏固臨沂，導(dǎo)航山東，占領(lǐng)全國，走向世界”的戰(zhàn)略目標(biāo)闊步前進！
