公司介紹
吉林省大泉源酒業(yè)有限公司是在起源于明末清初1616年的清御用燒鍋和1884年擴建的寶泉涌酒坊的基礎(chǔ)上,經(jīng)十幾代人的薪火相傳，發(fā)展起來的民族釀酒企業(yè)。廠區(qū)占地面積5.2萬平方米，廠房面積3.2萬平方米，生產(chǎn)能力1萬噸（65度優(yōu)質(zhì)白酒），現(xiàn)有員工300佘人。企業(yè)于2004年9月通過iso9001—2000國際質(zhì)量管理體系認證。是中國酒文化百強企業(yè)和百年老字號企業(yè)。
“大泉源”牌白酒，具有四個顯著特點：一是有得天獨厚的古井礦泉水資源；二是精選原料，純糧釀造；三是傳統(tǒng)工藝，固態(tài)發(fā)酵；四是酒海貯藏，原生態(tài)陳釀。大泉源酒是全國唯一用文物制酒海貯藏陳釀的純糧酒。
“大泉原”牌白酒是吉林省最早的名牌產(chǎn)品，先后榮獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國國際食品博覽會金獎”、“巴黎國際食品博覽會特別金獎”、“吉林省行業(yè)名酒”“中國歷史文化名酒”等多項殊榮，大泉源商標(biāo)從1997年起連續(xù)12年被省工商局認定為吉林省著名商標(biāo)；產(chǎn)品銷往全國20多個?。▍^(qū)）。大泉源酒業(yè)被通化市評為“守信譽，重合同單位”和“壹級信用企業(yè)”，是省、市級文明單位。
2007年5月31日——吉林省人民吉政發(fā)［2007］第20號、21號文件，批準(zhǔn)大泉源酒釀造技藝列入第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；清寶泉涌酒坊為第六批省級文物保護單位。大泉源成為吉林省唯一獲“雙遺產(chǎn)”殊榮的企業(yè)。吉林省人民2007年6月27日下發(fā)吉政文［2007］108號文件，推薦大泉源酒傳統(tǒng)釀造技藝列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2008年6月7日，國務(wù)院國發(fā)［2008］19號文件批準(zhǔn)大泉源酒傳統(tǒng)釀造技藝列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
大泉酒業(yè)傳承文化遺產(chǎn)，打造民族品牌，開創(chuàng)更加美好的明天。
