產(chǎn)品介紹
酒 名:納帕鷹谷梅里蒂奇 EAGLE VALLEY
酒 品:美國(guó)加州納帕谷干紅葡萄酒
葡萄品種:梅里蒂奇(MERITAGE)
等 級(jí):珍藏版
年 份:2008(具體年份因現(xiàn)貨而定)
酒 精 度:14.5%
包裝規(guī)格:1X12X750ML
產(chǎn) 區(qū):納帕谷法定AVA產(chǎn)區(qū)(NAPA VALLEY)
酒 莊:加州寶石籬酒莊
中國(guó)總代理:廣州作品酒業(yè)有限公司 – 專業(yè)的美國(guó)加州葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)商
【釀酒師品鑒】:
這款Meritage傳達(dá)出典型的波爾多風(fēng)格混合釀制葡萄酒的風(fēng)格。香氣充溢著櫻桃,香草以及橡木的氣息。入口后,可以體驗(yàn)到櫻桃,李子以及覆盤子味道的優(yōu)雅平衡,同時(shí)間雜著悠悠的可可風(fēng)味,最后的收結(jié)頰齒留香,余韻悠長(zhǎng),縈繞不散。這是一款不可多得的佳釀。這款酒適合與烤肉,烤魚以及各種燒烤菜肴搭配。
品牌背景:和美國(guó)斗爭(zhēng)而來的MERITAGE葡萄酒
對(duì)于國(guó)內(nèi)的葡萄酒愛好者來說,Meritage(梅里蒂奇)這個(gè)名字應(yīng)該是比較陌生的。你查字典可能會(huì)發(fā)現(xiàn)沒有這個(gè)單詞,那是因?yàn)槊枥L這個(gè)充滿傳奇色彩葡萄酒風(fēng)格的是商人們自己創(chuàng)造的。
Meritage葡萄酒,是類似于波爾多風(fēng)格的混合品種葡萄酒。這類葡萄酒一般有多種品種混合釀制而成,一般不會(huì)由一個(gè)品種作為主要組成部分,換句話說,某一特定品種的含量一般不會(huì)超過三分之二。
在使用Meritage這個(gè)專有名稱時(shí),需要獲得其所有者的許可,即加州Meritage聯(lián)盟(California-based Meritage Alliance),1985年成立于加州納帕谷。目前它們的會(huì)員主要在美國(guó)加州,但是世界其他地區(qū)也有增長(zhǎng)。1999年,Meritage協(xié)會(huì)(舊稱)只有22個(gè)會(huì)員。隨后,得益于其工作重心的轉(zhuǎn)移——從商標(biāo)政策轉(zhuǎn)向葡萄酒教育和市場(chǎng)營(yíng)銷,收益得到了很快的增長(zhǎng)。到2003年,會(huì)員已經(jīng)發(fā)展到了100個(gè),并且有了第一個(gè)國(guó)際會(huì)員。2009年Meritage協(xié)會(huì)更名為今天的Meritage聯(lián)盟,9月份時(shí)會(huì)員數(shù)達(dá)到了250個(gè)。
既然是一個(gè)商業(yè)的詞匯,那么這個(gè)詞的誕生一定是由經(jīng)濟(jì)因素所驅(qū)動(dòng)的。在上世紀(jì)80年代初,即使是在美國(guó)本土,法國(guó)波爾多風(fēng)格的葡萄酒也是非常受歡迎的。眾所周知,波爾多的葡萄酒是混釀酒,一般以兩個(gè)品種(赤霞珠和美樂)為主,含量大約分別在40%~60%,另外還有少量混搭的品種(品麗珠和小味兒多)以增強(qiáng)風(fēng)味。
但是由于聯(lián)邦美國(guó)煙酒槍械管理署(U.S. BATF)要求酒瓶上標(biāo)示的品種含量必須在75%以上,這就造成了一個(gè)問題。如果我要標(biāo)示赤霞珠和美樂兩個(gè)品種呢?那赤霞珠和美樂的含量都需要超過75%。你顯然沒有見過兩個(gè)葡萄品種的含量超過150%的葡萄酒吧。因此,波爾多風(fēng)格的混釀酒想要標(biāo)示品種的話,在美國(guó)就是違法的!
沮喪的一些加州納帕谷的葡萄酒商,為了和叫板,于1985年就組織了一個(gè)Meritage聯(lián)盟。隨著波爾多葡萄酒的流行,他們期望這一名稱會(huì)成為高質(zhì)量葡萄酒的代言詞。
如同葡萄的原產(chǎn)地命名控制一樣,Meritage也有許多生產(chǎn)上的限制。比如說波爾多的主要紅色品種是赤霞珠和美樂,還有少量的品麗珠、小味兒多和馬貝克,白色品種是長(zhǎng)相思(縮味濃)、賽美蓉和麝香葡萄。紅色Meritage葡萄酒也需要使用兩種品種,除了上述的幾種之外,還有比較少見的卡曼納(Carmenère),St. Macaire,Gros Verdot。同時(shí),單一品種的含量不能超過90%。雖然聯(lián)盟沒有硬性的規(guī)定,但是聯(lián)盟推薦其會(huì)員只在其最好的混合品種酒上使用Meritage名稱,并且限制產(chǎn)量在25000箱以下。
更多信息:
廣州作品酒業(yè)運(yùn)營(yíng)品牌還包括美國(guó)納帕谷名莊:作品一號(hào) OPUS ONE, 嘯鷹 SCREAMING EAGLE, 賀蘭酒園 HARLAN ESTATE, QUILCEDA CREEK (中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤白宮宴用酒), 卡布瑞 CAKEBREAD, 赫斯精選 THE HESS COLLECTION, 多米諾斯 DOMINUS,勛章 INSIGNIA, 貝林哲 BERINGER, 謝佛爾(思福)SHAFER, 鹿躍 23號(hào)窖STAG'S LEAP WINE CELLARS CASK 23(1976年巴黎的判決擊敗法國(guó)木桐等列級(jí)名莊)。