貴州黃果樹酒業(yè)有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介
歷經(jīng)時(shí)光、匠心如一
貴州黃果樹酒業(yè)始建于1952年，坐落于貴州省鎮(zhèn)寧縣青龍山下，毗鄰黃果樹瀑布景區(qū)，是貴州老牌名酒廠,注冊(cè)資金8000萬元。60年堅(jiān)持釀造高品質(zhì)美酒，屢獲殊榮，包括“貴州省名牌產(chǎn)品”、首屆中國食品博覽會(huì)“銀獎(jiǎng)”等，是2015年貴州省第十屆旅發(fā)大會(huì)唯一指定用酒。
生態(tài)釀造、自然之道
酒廠周邊山巒疊翠，水碧天藍(lán)，氣候溫潤(rùn)，非常適合釀酒微生物的生長(zhǎng)繁殖.加上黃果樹大瀑布的優(yōu)質(zhì)地下泉水、特有的土壤、稀缺的溶洞資源,共同構(gòu)成了絕妙的生態(tài)釀造美酒之佳境。
兩種香型、工藝獨(dú)特
在黃果樹酒業(yè)的不同歷史階段，形成了大曲醬香工藝和多曲五糧濃香工藝都有釀造的獨(dú)特技術(shù)發(fā)展路線，滿足不同市場(chǎng)群體的需求。兩種窖池、兩種工藝、兩種香型，釀造的是一種理念——對(duì)于純糧原料與傳統(tǒng)工藝的嚴(yán)格遵循，釀造的是一種用心——對(duì)于客戶需求的深入了解與關(guān)心。
獨(dú)藏珍惜、陳年原酒
在黃果樹酒60多年的歷史中積累了大量?jī)?yōu)質(zhì)原酒沉積在酒窖中，全部用陶壇封存，大部分貯存年限達(dá)三十年以上?！熬剖顷惖南恪?，歷經(jīng)歲月，白酒自然老熟，耗盡烈性，成就醇厚香濃的上等基酒佳品。
設(shè)施先進(jìn)、品質(zhì)嚴(yán)格
基酒、貯酒、罐裝全過程使用食品級(jí)不銹鋼和自動(dòng)化包裝生產(chǎn)線，全程實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。實(shí)驗(yàn)室采用先進(jìn)的氣相色譜儀等檢測(cè)設(shè)備，對(duì)塑化劑、重金屬、農(nóng)殘留等均能準(zhǔn)確檢測(cè)，確保白酒食品安全。
