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貴州省仁懷市兆億酒業(yè)銷售有限公司
兆億酒業(yè)坐落于古老釀酒之地茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處云貴高原,海拔409米,全年平均風(fēng)速12米每秒,空氣相對,濕度為63%~88%,平均年度降雨108毫米,平均氣溫21攝氏度。實(shí)踐表明,只有在高溫、多雨、潮濕相對的氣候條件下,才能適合醬香大曲和釀酒工藝微生物的融合。才適合多輪次的發(fā)酵工藝的要求。茅臺(tái)鎮(zhèn)四面崇山、峻嶺環(huán)繞。如海如濤,使茅臺(tái)鎮(zhèn)形成盆地狀低谷。其自然地理環(huán)境有三大特色:1,特殊的紫色砂巖地質(zhì)結(jié)構(gòu),十分有利于水源滲透和溶解,2冬暖夏熱雨水少,適宜釀酒微生物的生成與繁殖,3,赤水河自然水源,水源獨(dú)特,無色透明,無臭無異味,微甜爽口有多種對人體有益成分,酸堿適度。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,據(jù)歷史記載、西漢時(shí)期,越王用當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)之構(gòu)醬酒敬貢給漢武帝<劉徹>。武帝品后大加贊嘆!"甘美之"。赤水河還有其偉大的紅色歷史戰(zhàn)爭:"四渡赤水"。也就發(fā)生在茅臺(tái)鎮(zhèn),迂回戰(zhàn)略。這是千古以來任何戰(zhàn)爭形式都無法與之相提并論,這是我們紅色經(jīng)典之戰(zhàn),四渡赤水~這是歷史的選擇。也就是從此醬香茅臺(tái),醬香白酒與之飄香四海!”兆億”秉承歷史,傳承釀造醬香美酒,旗下更具有五大品
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